Karriere

Gut, besser, Karriere bei der Paulaner Brauerei Gruppe

„Gut, besser, Paulaner“ – der bekannte Slogan ist nicht nur Werbespruch, sondern auch Richtschnur und Orientierung für jeden Mitarbeiter der Unternehmensgruppe. Seit 1634 steht der Name Paulaner für höchste Qualität. Gemeinsam begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – in Deutschland und auf der ganzen Welt. So sind wir eine der erfolgreichsten Brauereigruppen weltweit. Unsere Mitarbeiter stehen die für starken Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr, Fürstenberg, Hopf, Auerbräu, Schmucker, Hoepfner, Riegeler, Kulmbacher und Thurn und Taxis.

Die Paulaner Brauerei Gruppe (PBG) ist dabei ein traditionsbewusster Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein vielfältiges und zukunftsgerichtetes Umfeld bietet. Als Teil der Schörghuber Unternehmensgruppe verstehen wir uns als fortschrittliches, bayerisches Familienunternehmen. Dieses Selbstverständnis ist in unseren Werten fest verankert.

Um unserem Qualitätsanspruch gerecht zu werden, suchen wir fortlaufend motivierte neue Kollegen, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen. Werden Sie Teil unseres Teams und lassen Sie uns gemeinsam Menschen aus aller Welt für unsere Bierkultur begeistern. Innerhalb der Gruppe haben Sie immer die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Auf dieser Seite finden Sie alles zur Karriere bei der Paulaner Brauerei Gruppe.

Hinweis: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf dieser Website das generische Maskulinum verwendet. Weibliche und anderweitige Geschlechteridentitäten werden dabei ausdrücklich mitgemeint, soweit es für die Aussage erforderlich ist.

Paulaner als Arbeitgeber – Ihre Benefits

Attraktive Vergütung/ Kostenfreier Haustrunk/ Kantine

  • Als Arbeitgeber wissen wir das Engagement unserer Mitarbeiter zu schätzen und erkennen es selbstverständlich an. Dazu gehören neben einer leistungsgerechten Vergütung auch überzeugende Zusatzleistungen, die je nach Berufsgruppe und Gesellschaft variieren können.
  • Unsere Mitarbeiter profitieren von kostenfreien Getränken aus dem vielfältigen Paulaner Produktportfolio – am Arbeitsplatz und auch Daheim.

Sicherer Arbeitgeber/ Überzeugende betriebliche Altersvorsorge/ Vorausschauender Gesundheitsschutz

  • Als eine der erfolgreichsten Brauereigruppen weltweit mit über 2.500 Mitarbeitern bieten wir einen sicheren Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld.
  • Dank unserer betrieblichen Altersvorsorge inklusive attraktivem Arbeitgeberzuschuss bieten wir unseren Mitarbeitern bereits im Job die Möglichkeit für die Zeit danach zu sorgen.
  • Unser Betriebsarzt steht unseren Mitarbeitern mit medizinischem Rat jederzeit zur Seite – unter anderem zu den Themen Vorsorge und Grippeschutz.

Attraktive Vergütung/ Kostenfreier Haustrunk/ Kantine

  • Als Arbeitgeber wissen wir das Engagement unserer Mitarbeiter zu schätzen und erkennen es selbstverständlich an. Dazu gehören neben einer leistungsgerechten Vergütung auch überzeugende Zusatzleistungen, die je nach Berufsgruppe und Gesellschaft variieren können.
  • Unsere Mitarbeiter profitieren von kostenfreien Getränken aus dem vielfältigen Paulaner Produktportfolio – am Arbeitsplatz und auch Daheim.

Sicherer Arbeitgeber/ Überzeugende betriebliche Altersvorsorge/ Vorausschauender Gesundheitsschutz

  • Als eine der erfolgreichsten Brauereigruppen weltweit mit über 2.500 Mitarbeitern bieten wir einen sicheren Arbeitsplatz in einem spannenden Umfeld.
  • Dank unserer betrieblichen Altersvorsorge inklusive attraktivem Arbeitgeberzuschuss bieten wir unseren Mitarbeitern bereits im Job die Möglichkeit für die Zeit danach zu sorgen.
  • Unser Betriebsarzt steht unseren Mitarbeitern mit medizinischem Rat jederzeit zur Seite – unter anderem zu den Themen Vorsorge und Grippeschutz.

Umfangreiche Weiterbildungsangebote/ Gemeinsame Mitarbeiterevents/ Flexible Arbeitszeitmodelle

  • Um die Potenziale unserer Mitarbeiter persönlich wie fachlich zu entfalten, bieten wir ihnen durch ein breites Angebot an Seminaren und E-Learnings vielfältige Möglichkeiten, sich innerhalb der Unternehmensgruppe weiter zu entwickeln.
  • Mit spannenden Events und Feiern möchten wir den Erfolg unserer Unternehmensgruppe gemeinsam mit unseren Mitarbeitern feiern.
  • Wir achten auf eine gesunde Work-Life Balance sowie flexible Arbeitszeitmodelle mit der Möglichkeit zum Home-Office. Unsere gewerblichen Mitarbeiter arbeiten größtenteils in einem gesundheitsbewussten Schichtsystem mit attraktiven Zusatzleistungen.

Gemeinsam für mehr Erfolg: Direkteinstieg bei der Paulaner Brauerei Gruppe

Vom Bierfahrer, zum Marketing-Mitarbeiter bis zum Braumeister, die Paulaner Brauerei Gruppe bietet attraktive berufliche Herausforderungen. Bei uns können Sie in verschiedenen Geschäftsbereichen und auf unterschiedlichen Ebenen einsteigen. Was uns besonders wichtig ist: Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung. Denn unser Unternehmen steht nie still – entwickeln Sie es gemeinsam mit uns weiter.

Die Unternehmensbereiche der Paulaner Brauerei Gruppe

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Supply

Der Bereich Supply umfasst die Planung, Produktion, Abfüll- und Verpackungstechnik, Qualitäts- und Verpackungsmanagement sowie Betriebstechnik.

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Logistik

Diese Abteilung umfasst die Teilbereiche Logistik-Systeme, Vollgut, Leergut, Intralogistik und Transportlogistik.

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Vertrieb

Der Vertrieb unterteilt sich in die Bereiche Gastronomie, Handel, International sowie die dazugehörigen Vertriebsinnendienste.

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Marketing

Der Bereich Marketing umfasst die Aufgabenfelder Social Media, Trade Marketing und Brand Marketing.

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Paulaner Service und Getränke Gesellschaft (PGSG)

Die PGSG ist eine 100-prozentige Tochter der Paulaner Brauerei Gruppe und für diese als Logistikdienstleister tätig, dazu gehört die Belieferung der regionalen Gastronomie sowie die Veranstaltungslogistik. Die PGSG hat acht Niederlassungen in Bayern.

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Paulaner Franchise und Consulting (PFC)

Die PFC ist ebenfalls eine 100-prozentige Tochter der Paulaner Brauerei Gruppe und für die Betreuung der Systemgastronomie (u.a. Paulaner Brauhäuser) weltweit zuständig.

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Zentrale Bereiche

Weitere zentrale Bereiche bei uns im Unternehmen sind die Abteilungen Controlling, Einkauf, Finanz- und Rechnungswesen, HR, Informationsmanagement, PR und Recht.

Gut, Besser, Ausbildung bei der Paulaner Brauerei Gruppe

Was Sie bei uns erwartet

Die Paulaner Brauerei Gruppe verknüpft traditionelle Werte mit modernster Technik und bietet so eine abwechslungsreiche Ausbildung mit interessanten Einblicken in viele verschiedene Unternehmensbereiche. Zwischen den Standorten der Unternehmensgruppe besteht stets ein Austausch, sodass Auszubildende beispielsweise auch die Möglichkeit haben, für einen bestimmten Zeitraum den Standort zu wechseln.
Unsere Auszubildenden bekommen früh die Möglichkeit, selbstständig zu arbeiten und sich durch Anleitung unserer Ausbilder persönlich und fachlich weiterzuentwickeln. Denn Nachwuchskräfte zu fördern sehen wir als gesellschaftliche Verantwortung, weshalb wir uns diese Aufgabe besonders zu Herzen nehmen.

Welche Ausbildungsberufe Sie bei uns lernen können

  • Brauer (m/w/d) und Mälzer (m/w/d)
  • Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)
  • Kaufleute (m/w/d) für Digitalisierungsmanagement
  • Industriekaufleute (m/w/d)

Warum sich eine Ausbildung bei der Paulaner Brauerei Gruppe lohnt

Faire Bezahlung

Unsere Auszubildenden sind die Zukunft der Paulaner Brauerei Gruppe und tragen maßgeblich zur Entwicklung des Unternehmens bei. Als Arbeitgeber erkennen wir das selbstverständlich mit einer fairen tariflichen Bezahlung und einer betrieblichen Altersvorsorge an. Zusätzlich bieten wir unseren Auszubildenden  einen Fahrtkosten- sowie Kantinenzuschuss und kostenlosen Getränken am Arbeitsplatz sowie Haustrunk.

Übernahmegarantie

Uns ist es besonders wichtig, eigene Nachwuchskräfte auszubilden, zu fördern und diese auch nach der Ausbildung in unserem Unternehmen zu übernehmen. Deshalb übernehmen wir unserer Auszubildenen nach erfolgreichem Abschluss für mindestens 12 Monate.

Flexible Arbeitszeiten

Für alle Auszubildende der Paulaner Brauerei Gruppe gibt es eine Gleitzeitregelung. Unsere Auszubildenden haben eine Arbeitszeit von 38 Wochenstunden.

Weiterbildung und Team-Veranstaltungen

Getreu dem Motto „Gut, besser, Ausbildung bei Paulaner Brauerei Gruppe“ haben wir einen besonderen Anspruch an uns als Ausbildungsbetrieb. Deshalb bieten wir unseren Auszubildenden neben betrieblichem Unterricht auch inner- und außerbetriebliche Weiterbildungsmßnahmen an. Auf dem Azubi-Startseminar sowie weiteren Teamveranstaltungen stärken wir den Zusammenhalt. Darüber hinaus fördern wir den Austausch der Auszubildenden innerhalb der Paulaner Brauerei Gruppe.

Azubi-Projekte und offenes Ohr

In der Ausbildung bei der Paulaner Brauerei Gruppe bieten wir früh die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen. Dies geschieht in Azubi-Projekten, wie der Pflege eines Hopfenfeldes, sowie in verschiedenen sozialen Projekten. Zudem steht jedem Auszubildenden von Anfang an ein Pate zur Seite, der/die während der gesamten Ausbildung mit einem offenen Ohr unterstützt.

Schülerpraktikum bei der Paulaner Brauerei Gruppe: Erste Erfahrungen in der Berufswelt

Sie machen bald Ihren Schulabschluss und wissen noch nicht genau, welcher Ausbildungsberuf zu Ihnen passt? Bei uns können Sie es im Rahmen eines einwöchigen Schulpflichtpraktikums herausfinden.

Während des Schnupperpraktikums werden Sie von unseren Ausbildern und Auszubildenden betreut und bekommen spannende Einblicke in die Ausbildung bei der Paulaner Brauerei Gruppe.

Ein Schnupperpraktikum ist aktuell in folgenden Berufen möglich:

  • Brauer (m/w/d) und Mälzer (m/w/d)
  • Industriekaufleute (m/w/d)
  • Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)

Schicken Sie uns bei Interesse bitte Ihre Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf und aktuelle Schulzeugnisse) mit dem gewünschten Praktikumszeitraum an: schnupperpraktikum@paulaner.de

Die Praxis kennenlernen: Praktikanten und Werkstudenten

Sie sind wissbegierig und möchten schon im Studium die Praxis kennenlernen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Gewinnen Sie kostbare Praxiserfahrung als Praktikant oder Werkstudent in der Paulaner Brauerei Gruppe und lernen Sie spannende Berufsfelder kennen.
Bei uns haben Sie die Möglichkeit ein freiwilliges Praktikum oder Pflichtpraktikum zu absolvieren oder als Werkstudent zu arbeiten. Konkrete Stellen finden Sie hier.

Eckdaten zum Praktikum/ Werkstudentenjob

Einsatzbereiche

Neben (brau-)technischen Praktikumsstellen (u. a. Qualitäts- und Verpackungsmanagement, Bräuhäuser) bieten wir auch Praktikumsplätze in der Logistik oder kaufmännischen Bereichen (Controlling, HR, Finanz- und Rechnungswesen, Marketing) an.

Dauer Ihres Einsatzes

Wir bieten Praktikumsplätze ab einer Dauer von ca. fünf Monaten an. Die Beschäftigung als Werkstudent kann von vier Monaten bis zu einem Jahr betragen. In der jeweiligen Stellenanzeige finden Sie weitere Informationen.

Vergütung

Die Vergütung richtet sich nach der Art (freiwilliges Praktikum oder Pflichtpraktikum) sowie nach der Dauer des Praktikums. Die Werkstudentenvergütung richtet sich nach Ihrem Studienfortschritt. Weitere Benefits für unsere Mitarbeiter finden Sie hier.

Arbeitszeit

Die Praktika sind in Vollzeit zu absolvieren. Werkstudenten können bis max. 20 Stunden pro Woche bei uns tätig sein.

Eckdaten zum Praktikum/ Werkstudenten

Einsatzbereiche

Neben (brau-)technischen Praktikumsstellen (u. a. Qualitäts- und Verpackungsmanagement, Bräuhäuser) bieten wir auch Praktikumsplätze in der Logistik oder kaufmännischen Bereichen (Controlling, HR, Finanz- und Rechnungswesen, Marketing) an.

Dauer Ihres Einsatzes

Wir bieten Praktikumsplätze ab einer Dauer von ca. fünf Monaten an. Die Beschäftigung als Werkstudent kann von vier Monaten bis zu einem Jahr betragen. In der jeweiligen Stellenanzeige finden Sie weitere Informationen.

Vergütung

Die Vergütung richtet sich nach der Art (freiwilliges Praktikum oder Pflichtpraktikum) sowie nach der Dauer des Praktikums. Die Werkstudentenvergütung richtet sich nach Ihrem Studienfortschritt. Weitere Benefits für unsere Mitarbeiter finden Sie hier.

Arbeitszeit

Die Praktika sind in Vollzeit zu absolvieren. Werkstudenten können bis max. 20 Stunden pro Woche bei uns tätig sein.

Und jetzt: Durchstarten. Alles, was Sie über Praktikum und Werkstudentenjob wissen müssen

Sowohl das Team in Ihrem Bereich als auch Ihr Betreuer stehen Ihnen bei Ihren ersten Schritten in der Paulaner Brauerei Gruppe zur Seite. Zu Beginn werden Sie in die Arbeitsabläufe Ihrer Einsatzabteilung eingearbeitet und lernen im Rahmen einer Brauereiführung das Unternehmen und den Brauprozess kennen.

Im Praktikum geht es darum, sich weiterzuentwickeln – dazu gehört auch, einen Fehler zu machen und daraus zu lernen. Wir leben eine offene Feedbackkultur und unterstützen Sie auf Ihrem Weg ins Berufsleben. Weitere Informationen zu unserer Unternehmenskultur finden Sie hier.

Wir sind uns sicher: Nach der Einarbeitungsphase sind Sie eine wertvolle Stütze für Ihre Kollegen. Sie übernehmen Verantwortung und zeigen in spannenden Projekten, was in Ihnen steckt.

Bei Interesse an einem Praktikum oder einer Werkstudententätigkeit bewerben Sie sich bitte über unser Bewerbungsportal. Alle offenen Stellen finden Sie hier.

Zu den Stellenangeboten der Fürstlich Fürstenbergischen Brauerei und der Privatbrauerei Schmucker gelangen Sie über folgende Links:

Für Stellenangebote der Privatbrauerei Hoepfner besuchen Sie bitte deren individuelle Webseite.

Hinweis zum Bewerbungsprozess:
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen auf eine konkrete Position über unser Recruiting Management System entgegennehmen. Bewerbungen, die über E-Mail oder auf dem Postweg eingehen, werden nicht bearbeitet.

Selbstverständlich akzeptieren wir auch Initiativbewerbungen. Wenn Sie sich initiativ bewerben wollen, klicken Sie bitte hier:

Personaldienstleister bitten wir höflichst von einer Kontaktaufnahme sowie Zusendung von Kandidatenprofilen abzusehen.